Los gremios de la carne nucleados en la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina (FESITCARA) que lidera Gabriel Vallejos y las cámaras empresarias del sector acordaron este martes nuevos incrementos salariales para los trabajadores de frigoríficos y plantas cárnicas de todo el país.

Los aumentos serán los siguientes:
- Noviembre: 2,5 %
- Diciembre: 2 %
- Enero: 1,8 %
- Febrero: 1,7 %
El acuerdo sellado por la FESITCARA fijó además la continuidad del pago de 20.000 pesos mensuales por presentismo durante los meses de diciembre, enero y febrero.
El entendimiento se alcanzó en el marco de intensas negociaciones colectivas de los gremios de la carne con el sector empresario. Las partes acordaron mantener abiertos los canales de diálogo.
FESITCARA: Acuerdo salarial previo
En agosto pasado, la federación que conduce Vallejos había firmado aumentos del 1,9% en julio, 1,9% en agosto, 1,9% en septiembre y 1% en octubre.
Los miembros paritarios de la Federación habían destacado que, a pesar de las restricciones impuestas por el Gobierno de Javier Milei —que no homologa las paritarias que superen un máximo del 1% mensual—, lograron cerrar un acuerdo que acompaña los índices publicados por el INDEC.
“Una vez más, a pesar de la imposición del Gobierno Nacional de limitar los aumentos de salarios a un 1% mensual y gracias al esfuerzo de los miembros paritarios, logramos cerrar números que acompañan la inflación publicados”, sostuvo Vallejos, secretario general de FESITCARA, en aquella oportunidad.

