Ya cerraron más de 100 restaurantes en todo el país: «En 2001 la crisis fue corta, luego vino el turismo y ayudó a reactivar. Hoy no hay turistas de ningún tipo»

Ya cerraron más de 100 restaurantes en todo el país: «En 2001 la crisis fue corta, luego vino el turismo y ayudó a reactivar. Hoy no hay turistas de ningún tipo»

La gastronomía argentina atraviesa una crisis que, según referentes del sector, supera en profundidad a la del año 2001. En los últimos meses, más de 100 restaurantes han cerrado sus puertas en todo el país, con especial impacto en polos gastronómicos como Palermo,...