La seccional Rosario de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) presentó oficialmente una nueva edición de la clásica Carrera de Mozos y Camareras, que se realizará el próximo 13 de diciembre en el tradicional circuito del Parque Independencia. El evento, que ya forma parte del calendario cultural de la ciudad, volverá a reunir a trabajadores y trabajadoras del sector gastronómico en una competencia que combina destreza, velocidad y oficio.
El secretario de Cultura y Prensa de UTHGRA Rosario, Walter Fiore, destacó que la actividad “ya es un clásico de la ciudad” y subrayó el entusiasmo que genera entre los propios trabajadores. “Nos enorgullece que los compañeros y compañeras se enganchen con esta propuesta. Es un evento declarado de interés municipal y turístico, y cada año suma más participación”, señaló.
Desde el sindicato valoraron especialmente el compromiso de mozos y camareras, que son el verdadero motor de la convocatoria. Además, el apoyo de bares y restaurantes de la ciudad consolida la actividad como una fiesta gastronómica y laboral.
Inscripción y premios
Los interesados pueden inscribirse hasta el 12 de diciembre, de lunes a viernes de 9 a 17, en la sede sindical de Presidente Roca 3354. También está disponible un formulario online a través del Instagram oficial @uthgrarosario.
Fiore anticipó que la expectativa de participación es alta: “Creemos que este año vamos a superar los 100 competidores. Ya se inscribió mucha gente en los primeros días y todavía falta la última semana, que siempre es la más fuerte”.
La competencia contará con dos categorías (camareras y mozos libres) y premios en efectivo por un total de dos millones de pesos, distribuidos entre ambos segmentos. Cada categoría entregará: $500.000 para el primer puesto, $300.000 para el segundo, $200.000 para el tercero.
“Los premios son importantes y eso también entusiasma mucho a los trabajadores”, resaltó Fiore.
La realidad del sector gastronómico
Sobre el contexto actual, Fiore señaló que años atrás la inseguridad impactó fuertemente en los comercios y la vida nocturna de Rosario, pero que hoy se observa una mejora: “Ahora está mucho más tranquilo, hay mucha más policía en la calle y la gente sale”.
Sin embargo, advirtió que la crisis económica sigue golpeando la actividad: “El problema es que el trabajador no tiene plata en el bolsillo. Lo primero que se resiente cuando baja el poder adquisitivo es la salida a comer o a tomar algo. La actividad está mal porque la gente dejó de consumir”.
Un evento que pone en valor el oficio
La Carrera de Mozos y Camareras se realiza con bandeja en mano, sin derramar el contenido, combinando equilibrio, técnica y agilidad. Para UTHGRA Rosario, la jornada representa una manera de visibilizar la labor diaria de un sector clave en la actividad gastronómica de la ciudad.
La carrera partirá a las 17 desde bulevar Oroño e Intendente Morcillo, en un circuito plano y de 1.200 metros por una de las zonas más concurridas y tradicionales de Rosario.
Con una edición que promete récord de inscriptos, el sindicato se prepara para ofrecer una nueva fiesta popular en el Parque Independencia, reafirmando un encuentro que ya es tradición rosarina.
