Gremio fideero acordó una suba del 3% en pastas frescas: cómo quedaron las escalas

El Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Fideera (SATIF) y las Cámaras Empresariales firmaron un incremento remunerativo del 3% para los trabajadores de la rama pastas frescas del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 90/90, y pactaron una nueva reunión en diciembre para retomar la discusión paritaria.

El Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Fideera (SATIF) y las entidades empresariales del sector de Pastas Frescas, que incluyen a la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas, la Cámara de Fabricantes de Pastas Frescas de Santa Fe, y el Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de la Provincia de Buenos Aires, acordaron un nuevo incremento salarial del 3% para noviembre, en el marco de la paritaria del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) n° 90/90.

El acuerdo establece un aumento del tres por ciento (3%) de carácter remunerativo sobre los salarios vigentes al mes de octubre de 2025, el cual será aplicado al básico de noviembre de 2025. El objetivo de este incremento es mantener actualizadas las remuneraciones de los trabajadores ante la «importante y permanente variación de los índices generales de precios» que afecta su poder adquisitivo.

Cláusula de absorción y próxima reunión paritaria

Las partes firmantes convinieron que las sumas remunerativas pactadas absorberán cualquier monto otorgado por los empleadores a cuenta de futuros aumentos desde el 1 de noviembre de 2025.

Además, en el marco de la necesidad de preservar el valor adquisitivo de los salarios, se estableció el compromiso de reunirse nuevamente en la primera quincena de diciembre de 2025 para retomar las negociaciones paritarias. Las partes también acordaron que si el Poder Ejecutivo Nacional dictara alguna norma que impusiera un incremento salarial obligatorio o gratificación, la Comisión Negociadora deberá reunirse para interpretar el convenio y resolver posibles conflictos.

Ratificación de adicionales y categorías

El acuerdo también ratifica la vigencia de todas las cláusulas del C.C.T. 90/90 y mantiene las modificaciones previas que incorporaron:

  • Un adicional del 25% sobre el básico para los trabajadores de Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego.
  • La equiparación salarial de «Ayudantes/Dependientes de mostrador» al tercer año de antigüedad con la remuneración de la categoría «Medio Oficial».
  • La incorporación del «Personal de Delivery» como categoría laboral específica dentro del C.C.T.

Cómo quedaron las escalas salariales a partir de noviembre

FUENTE: Mundo Gremial