Durante la jornada se abordó el proyecto de Aprovechamiento Integral y Sustentable del Guanaco, una iniciativa orientada a generar y fortalecer el desarrollo productivo, nuevas fuentes de trabajo, arraigo rural, agregado de valor en origen, conservación ambiental, promover el crecimiento de la industria con agregado de valor en origen, y nuevas oportunidades de empleo en la Provincia de Chubut.
Desde la Federación Nacional de la Carne, Carlos Molinares manifestó que «valoramos y acompañamos toda iniciativa que permita crear fuentes de trabajo, fortalecer el empleo formal, regular actividades productivas y apoyar todo impulso que impulse el crecimiento de la industria en el país». Remarcó que «reafirmamos nuestro compromiso con el empleo, la defensa de las y los trabajadores y el acompañamiento a todas las iniciativas que impulsen desarrollo, organización y oportunidades para nuestro pueblo».
En ese sentido, insistió en destacar: «Entendemos que el desarrollo productivo debe realizarse con participación de las organizaciones gremiales, respeto por los derechos laborales y una mirada estratégica que ponga en el centro a las y los trabajadores, sus familias y las comunidades». Y cerró diciendo que, «la Federación Nacional de la Carne ratifica su compromiso con la producción, el trabajo, la organización gremial y la defensa de la industria nacional capaz de generar empleo digno, arraigo y futuro para nuestro pueblo», concluyó.
Por su parte, el referente político del peronismo de Chubut y también Secretario de Asuntos Laborales de la FUVA nacional de los Viajantes, Gustavo Fita, manifestó que » avanzamos sobre el proyecto de Aprovechamiento Integral y Sustentable del Guanaco, que presenté en la Legislatura. Una iniciativa que apunta directamente a lo que Chubut necesita: cambiar la matriz productiva, generar trabajo genuino en el interior y fortalecer una industria con agregado de valor en origen».
«Fibra, carne, cuero y derivados, con planes de manejo sustentable y participación directa de los productores, eso es desarrollo real, arraigo rural y oportunidades concretas para las familias del campo, los pequeños productores y las comunidades originarias», sostuvo. Agradeció «el respaldo de la Junta Directiva de la Federación Nacional de la Carne, de su Secretario General «Beto» Fantini, de Carlos Molinares, Juan Carlos Lagoa y de los trabajadores del sector». Y finalizó diciendo que, «Chubut tiene la experiencia y la capacidad, solo falta que alguien tome la decisión».
